Pollo e salmonelle: le nuove analisi svelano il rischio antibiotico-resistenza





Dal test pubblicato sul numero in edicola del Salvagente sono emersi 7 campioni di pollo contaminati da salmonelle. Ora siamo in grado di identificare il batterio: in tutti i casi si tratta dell’Infantis, preoccupante perché resistente agli antibiotici Le nostre nuove analisi condotte sui sette campioni di pollo risultati contaminati da salmonella (trovate i nomi nel test pubblicato nel nuovo numero del Salvagente ) confermano la presenza del batterio e sono in grado di identificarlo nella s…

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Pubblicato il: 31 Marzo 2022

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