Mezzo secolo di Sassicaia, il capolavoro che poteva non esistere





Cosa sa del Sassicaia: 1) ha un primato: è il primo vino italiano prodotto da una sola cantina che ha una DOC riservata appositamente; 2) la sua produzione è consentita solo nel comune di Castagneto Carducci (vicino al mare, in provincia di Livorno), e deve essere prodotto con almeno l’80% di Cabernet Sauvignon; 3) è quello che definirei il re dei Super Tuscan nonché il vino che ne ha plasmato il concetto, ed è certamente tra i vini italiani più pregiati; 4) è prodotto solo dall’aziend…

Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:









Continua

Pubblicato il: 7 Aprile 2021

Potrebbero interessarti anche»