Ha sempre meno segreti la leptina , un ormone prodotto dal grasso corporeo scoperto negli anni Novanta e che sopprime l’appetito. In un lavoro condotto sui topi, realizzato dall’ Università di Utrecht e pubblicato su Biological Psychiatry , è stato messo in luce come in questo processo siano coinvolti nuovi neuro-circuiti delle strutture del mesencefalo, una parte del cervello che controlla i comportamenti dell’alimentazione che restano sotto il controllo della stessa leptina . E’ pro…
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