Ci avviciniamo al Natale e l’ananas è uno dei protagonisti della tavola delle feste. “Un frutto che ha la reputazione di avere proprietà brucia-grassi – spiega Flavia Bernini, biologa, nutrizionista -. Sul web sono presenti molte diete create attorno a questo ingrediente miracoloso. Tra questi falsi miti, uno vorrebbe che l’ananas, noto per contenere bromelina, enzima che aiuta a digerire le proteine, attacchi direttamente i grassi e quindi sia una soluzione dimagrante . La leg…
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