Carini venne fondato, come nucleo abitativo, dai Sicani; “Hyccara” era probabilmente il suo nome antico. Oggi Carini sorge su una collina a soli trenta km circa da Palermo. Nel 415 fu completamente distrutta dagli Ateniesi perché era in contrasto con Segesta, alleata d’Atene. Ricostruita dai superstiti, venne conquistata dai romani nel 264 a.C. riacquistando prosperità grazie all’agricoltura e commercio. Con la dominazione araba si accentuò il benessere del centro, grazie all’influenza commerciale che le dava Palermo e in questo periodo fu costruita una fortezza che sarà poi usata come base per il suo famoso castello.
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