La ricetta danese per condurre una vita sana





Come si fa creare una comunità sana, socievole e più felice? La risposta arriva dal modello Copenaghen, la capitale danese ai vertici del WHO Healthy cities, l’indice mondiale che determina il livello di salute dei cittadini in correlazione al contesto urbano.Perché a Copenaghen si vive beneMentre nel mondo aumenta il caos metropolitano frutto di traffico, vita irregolare, cibo spazzatura e depressione ambientale in Danimarca, l’isola felice di Copenaghen insegna che piste ciclabili, supermercati sostenibili, attività sportiva ben sponsorizzata e praticata tutto l’anno sono la migliore politica di welfare per garantire la salute pubblica.Il nocciolo della questione è questo: tutti vogliamo semplificarci la vita e ci adoperiamo affinché questo accada. A Copenaghen, quindi, è più semplice muoversi in bicicletta che in auto e i cittadini anche quando fa freddo o piove scelgono le due ruote.Tutti in biciclettaEsiste una rete urbana di piste ciclabili capillare, pensiline per riposare le gambe senza scendere dal sellino e addirittura bidoni dell’immondizia piegati lateralmente per facilitare i ciclisti che debbano buttare qualcosa mentre sono per strada. Già semplicemente il fatto che il 62% dei cittadini non si muova in macchina migliora la qualità della vita e l’indice di salute personale sia da un punto di vista sportivo sia grazie allo scarso livello di inquinamento. Il secondo fattore è legato all’alimentazione: nelle mense pubbliche, a scuola, negli ospedali e in tutte le strutture comunali vengono solo serviti pasti sani e non sono previsti junk food o bibite zuccherate. Il sillogismo è semplice: mangiare bene permette di essere più attivi da un punto di vista fisico e cerebrale e questo migliora la produttività lavorativa e la capacità dei giovani di formarsi per trovare un buon posto di lavoro ed entrare a far parte della catena produttiva.Il rapporto causa effetto è strettamente legato alla salute pubblica ritenuta ingranaggio fondamentale per una realtà urbana efficiente.Più tasse per più serviziI danesi hanno una tassazione al 60%, ma non si lamentano.

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Pubblicato il: 13 Febbraio 2018

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