Tutti i sensi si formano nel periodo embrionale, perfino il senso del gusto. Lo sviluppo degli organi di senso sono strettamente legati a quelli del sistema nervoso centrale. Il senso del gusto, in particolare, si forma e matura in una fase molto precoce. Le prime papille gustative appaiono a circa otto settimane di gestazione.Il percorso evolutivo del gustoNei neonati, il gusto è il più importante e sviluppato di tutti i sensi.
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