Viola scuro e con il doppio degli antiossidanti presenti nei mirtilli. Ricco di proprietà benefiche e anticancerogene. Un pomodorocon i superpoteri quello ideato dalla professoressa Catherine Martin . La studiosa ha passato decenni a studiare i pomodori e le loro potenzialità. Poi ecco la sua «creatura» che sogna la diffusione nel mercato degli Stati Uniti. In pochi mesi potrebbe arrivare il via libera alla coltivazione all’aperto. «Se ci sarà l’approvazion — scrive il New York Time…
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