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Vi siete mai chiesti quale sia la gradazione alcolica dei liquori che preparate a casa? Io me lo sono chiesto per il mio Limoncello , ma anche per la crema di limoni o il liquore all’anice o il liquore di ciliegie ! Detto… fatto! La gradazione alcolica corrisponde in pratica alla percentuale (in volume e non in peso) di alcol presente nella bevanda.